86 visitors think this article is helpful. 86 votes in total.

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный и псориаз

Мазь из семян портулака втирают при псориазе и нейродермите. Настой из семян советуют принимать как жаропонижающее лекарство. Портулак огородный. Считаются, что систематическое употребление в пищу салата из листьев портулака может способствовать снижению холестерина в крови и. Портулак – однолетнее растение, обладает мясистыми продолговатыми листками. Цветет желтыми цветочками, которые собираются в один пучок. Плоды растения имеют вид шара или яйца, внутри размещены семена темного коричневого оттенка. Цветет портулак в июне, а заканчивается цветение в начале осени. Растет трава на пустынях и долинах, встречается в России и на Кавказе. Растение активно выращивается садоводами, поскольку имеет полезные свойства. Растение любит теплую погоду, поэтому ему нетрудно перенести жарки летние дни. Выращивание портулака происходит несложно, особенно, если делать это из семян, они абсолютно не требуют дополнительного хода. Трава любит полив, поэтому посадка в грунт должна производиться в период дождей. Для этого в зимнее время растение прячут в помещение, в весенний период побеги срезаются и высаживаются в почву. Земля должна быть заранее подготовленной к посадке, для этого ее нужно разрыхлить и удобрить. Траву легко посадить и вырастить на обычном дачном огороде. Растение любит свет, поэтому посадка в затемненных участках окажется неудачной идеей. Посадка в весенний период должна начинаться в начале мая, когда угрозы заморозков уже нет, растение не перенесет понижения температуры и не взойдет. Семена высеваются на почве в ряд, между ними должна соблюдаться дистанция в 45-49 см. Когда посаженный портулак прорастет и покажется 2 листика, рядок можно прополоть так, чтобы между цветами осталось по 10 см расстояния. После всходов остается только постоянный уход за растением – прополка от сорняков, полив, если отсутствует дождь, а также рыхление почвы. Срезка листков должна быть проведена спустя месяц после первого произрастания. До начала цветения удастся осуществить 3 срезки наземной части. После цветения листки становятся твердыми, почти каменными, на вкус они острые, поэтому их часто используют в качестве усилителя вкусовых ощущений.

Next

Цветок портулак посадка и уход, фото,

Портулак огородный и псориаз

Посадка и уход за портулаком в открытом грунте. Портулак огородный размножается. Маринованный портулак – домашняя заготовка на зиму пищевого растения. Портулак представляет собой однолетник с ветвистым стеблем и мясистыми листьями (см. Родиной растения ученые считают Индию, встречается оно также в Средиземноморье на Кавказе. Портулак был известен еще древним грекам и римлянам, его знали как лекарственное растение, хотя нередко добавляли и в пищу. На сегодняшний день портулак используют как в свежем виде, так и в маринованном, его добавляют в привычные блюда для того чтобы, придать им новый вкус. Маринованный портулак является популярным продуктом в восточной кухне. Полезные свойства портулака обусловлены наличием белка, минералов, других биологически активных веществ. Античные целители знали о его способности очищать организм от вредных соединений. Свойства, которые приписывали растению еще в эпоху Античности, вполне оправданны, ведь оно обладает мочегонным эффектом, а также действует как антиоксидант. При Гиппократе растение использовали в качестве эффективного средства при почечных заболеваниях. Антибактериальное воздействие портулака эффективно против дизентерии. Употребление этого растения убережет человека от кишечных инфекций и их последствий. Наружно растение применяется для лечения гнойных ран, для этого достаточно приложить помытые листья к пораженному месту. Портулак можно использовать в тех случаях, когда нет возможности, обратится к медицинским работникам, например, в случае оказания первой медицинской помощи в туристических походах. Растение используют для обработки язв, эффективно оно и при псориазе. Портулак богат белками, содержит щавелевую кислоту, каротин, витамины С, РР, В1 и В2. Растение также является ценным источником легкоусвояемых белков, которые необходимы для жизнедеятельности организма, . Растение является ценным источником слизистых и смолистых веществ. Портулак применяется при воспалениях мочевого пузыря, помогает при энтероколите, геморрое. В косметологии растение используют для избавления от перхоти. С этой целью готовят настой из 1 столовой ложки сухого сырья, настаивают в течение часа. Средство втирают в кожу головы при перхоти до ее исчезновения. Экстракт портулака является хорошей профилактикой старения кожи. Растение препятствует образованию морщин, также портулак лечит угревую сыпь и сужает поры. В кулинарии портулак известен как пищевое растение. Портулак употребляют в свежем виде или же готовят из него различные блюда. Вкус портулака немного похож на щавель и на шпинат. В пищу употребляют молодые побеги растения и листья. Портулак отлично подходит для приготовления яичницы, омлета, салатов, также растение используют как приправу. Маринованный портулак прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. По вкусовым характеристикам портулак в маринаде напоминает каперсы – цветочные бутоны каперсника, приготовленные определенным образом. Некоторые любители маринованного портулака утверждают, что он может полностью заменить каперсы. Маринованный портулак прекрасно сочетается с огурцами. Растение очень популярно во французской и восточной кухне. Традиция использовать растение при приготовлении мясных блюд пришла во Францию из Рима. Портулак тушат, жарят, сушат, растение обладает прекрасным вкусом в любом виде. Побеги и листья обжаривают, тушат, добавляют в супы. Растение прекрасно утоляет жажду, освежает вкус любого блюда. Приятное вкусовое впечатление остается от сочетания портулака с блюдами из яиц и свежих овощей. Растение используют вместо приправы, его добавляют при приготовлении соусов, которые отлично сочетаются с овощными и мясными блюдами. В кастрюлю наливают воду, добавляют соль, сахар, гвоздику, несколько горошин душистого перца и лавровый лист, кипятят в течение 10 минут. После этого кипятить маринад нельзя, так как уксус испарится. Подготовленную зелень выкладывают в банки, далее заливают маринадом и закатываю крышками. Если блюдо готовят для употребления, а не как зимнюю заготовку, то зелень попросту добавляют в маринад и оставляют на 15 минут. Через сутки маринованный портулак будет готов к употреблению. Польза растения очевидна при метеоризме, заболеваниях почек и печени, кольпите. Портулак помогает при бессоннице, от проблем со сном его использовали еще во времена Гиппократа. Авиценна почитал это растение и считал его обязательным для употребления, поскольку портулак является одним из самых эффективных природных лекарств. Плиний старший также знал о пользе этого растения и широко использовал его в своей практике. Настои портулака снижают уровень плохого холестерина в крови и предотвращают развитие атеросклероза. В медицине Китая портулак занимает особое место, его сок используют для очищения крови и лечения глазных заболеваний, в особенности конъюнктивита. Портулак эффективно останавливает внутренние кровотечения и стимулирует работу сердечной мышцы. Растение применяют как жаропонижающее и мочегонное средство. Было установлено, что растение оказывает гипогликемическое действие, что позволяет использовать его в рационе людей страдающих сахарным диабетом. Портулак считается отличным кровоостанавливающим средством. В народной медицине также используют семена растения, они обладают жаропонижающими свойствами. Настои из семян используют при простудных заболеваниях для снижения температуры. При термической обработке кислота соединяется со свободным кальцием и превращается в соль щавелевой кислоты, которая и становится причиной многих заболеваний. Консервированные продукты и продукты, которые прошли термическую обработку – вредны для организма. Для лечения мужского бессилия применяют настой из 1 ложки сухого сырья, который настаивают в течение часа и принимают по 2 ст. Растение вызывает выброс инсулина, что провоцирует гипогликемию и повышает кровяное давление. Чрезмерное употребление этого растение также может стать причиной плохого самочувствия, в лекарственных целях достаточно будет съедать 100 граммов молодых побегов.

Next

Совсем и не сорняк. Рецепты блюд из портулака

Портулак огородный и псориаз

Портулак запеченный с яйцом. Не готовила. г портулак молодые побеги, яйца, мл молока, г сыра, ст. л. растительного масла, соль, специи – по вкусу. Многим огородникам и садоводам известен портулак овощной, как сорняк, от которого пытаются избавиться. Но не всем знакомы полезные свойства и ценность этого растения. К тому же овощной портулак имеет невзрачный вид и нельзя сказать, что его используют для украшения участка или клумб. Однако, существует множество десятков разновидностей портулака, благодаря которым можно создать красивый вид на невзрачном участке земли, ведь не зря он известен многим под названием «коврик». Также можно посадить его на клумбе, в горшке или в подвесных корзинах. Портулак – растение семейства Портулаковые вид рода Портулак. Название уходит корнями в латинское слово «portula», означающего «маленькие воротца». Это название характеризует способ раскрытия семенной коробочки. Она открывается так, будто раскрываются маленькие ворота. Портулак садовый может быть многолетним (это скорее относится к огородному виду) и однолетним (портулак крупноцветковый). Растение не выше 30 см, корень веерообразный, стебли мясистые, коричневого, а иногда и красноватого цвета, сочные, внутри пустые. Цветы имеют самые различные цвета: белые, темно-красные, желтые. Цветение происходит на протяжении всего лета и начала осени (июнь – сентябрь). Один цветочек цветет всего один день и к вечеру увядает. Но за счет большого количества цветков на одном растении и беспрерывном цветении, создается впечатление, что они цветут бесконечно. Родиной портулака принято считать Южную и Северную Америку. Сегодня его выращивают на Украине (в южной части), также его культивацией занимается Средняя Азия, Дальний Восток, Закавказье. Считается, что сеять семена на рассаду нужно в феврале или марте. Однако лучшим временем для посева семян будет апрель, т.к. световой день увеличивается, и росточкам будет хватать дневного света. Но, если же вы решили сажать в феврале и марте, тогда не обойтись без дополнительного освещения с помощью лампы, с утра и в вечернее время. Иначе росточки начнут вытягиваться и не будут достаточно крепкими. Землю для посадки лучше приготовить в домашних условиях, потому как в магазинных смесях содержится довольно много торфа, что не очень благоприятно влияет на цветок портулак. Необходимо взять землю с огорода, добавить около 20% песка и после тщательного перемешивания смесь прокалить в духовом шкафу, таким образом обеззаразив ее. На дно не очень высоких емкостей выложить дренаж, сверху подготовленную землю. Рекомендуется немного уплотнить, а затем полить землю. Семена выбирают уже полежавшие хотя бы полгода, свежесобранные не подойдут. Выкладывают семена с промежутком в 1 см, на 0,5 мм они углубляются в землю. Контейнеры укутывают пленкой, и ставят на самое теплое окно, где температура не ниже 22 градусов. При таких условиях всходы начнут появляться в течении недели. После того как появились росточки пленку следует убрать. Важно следить, чтобы всегда сохранялась подходящая температура в помещении (от 22 до 30 градусов), и было достаточно освещения. Если погода пасмурная, то необходимо досвечивать на протяжении всего дня. После того как на растении появятся по два окрепших листочка, необходимо прорядить, удалив лишние росточки, или пикировать пересадив по отдельным небольшим горшочкам. В один горшочек диаметром до 8 см высаживают не более трех растений, при этом стараясь не повредить ком земли на корнях. Через неделю после пикирования вносят подкормку из минеральных удобрений. Удобрять портулак цветок рекомендуется каждую неделю, вплоть до высадки на улицу. Для того, чтобы семена портулака посадить непосредственно на улице, нужно выбрать участок с хорошим освещением. Посеянные семена немного смешать с грунтом, после чего накрыть пленкой или стеклом. В достаточно теплую погоду, среди дня на пару часов грядку открывают для проветривания. Убирать укрытия можно только после появления всходов, при этом стабильная температура на улице должна быть не ниже 25 градусов. Когда растения достигнут 2-3 см высотой, их можно рассадить на подготовленное место. Примерно спустя 5-7 недель Вы сможете любоваться цветением своих растений. Только после окончательного завершения весенних заморозков и температуре не ниже 10 градусов, можно высаживать саженцы в открытый грунт. К концу мая или в начале июня приходит время для высадки рассады на участок. Портулак очень любит тепло, поэтому при понижении температуры ниже 10 градусов, могут опасть листочки. Заранее выбирается участок, куда будет происходить посадка. Это должно быть открытое, солнечное, сухое и теплое место. Если посадить «коврики» в полутени, то растение может не зацвести. При застаивании воды, возможно из-за близко расположенных грунтовых вод или в низине, возникает загниение корней. Для портулака подходит даже самая бедная почва, возможно песчаная. Высадив растение на почве богатой на всевозможные минеральные вещества, можно не дождаться цветков, поскольку растение будет набирать силу и массу в стеблях и листьях. Когда у саженца имеется до 15 листочков и пару бутонов его можно высаживать. Для хорошего просторного разрастания, сажают растения из расчета 15 на 15 см. До тех пор, пока росточки хорошо не укореняться, необходим умеренный полив под корень, не допуская размывания почвы. Портулак садовый достаточно не прихотливое растение, поэтому затруднений в уходе за ним не возникает. Достаточно периодически поливать «коврики», особенно в очень жаркий день (достаточно раза в неделю). Поскольку растение растет в виде ковриков и плотно накрывает землю вокруг себя, то оно не нуждается в мульче и рыхлении почвы. Также не нуждается в подкормках, потому как ему подходит абсолютно любой грунт. В очень редких случаях у растения наблюдается заболевание вызванное грибом Albugo portulaceae. В таком случае побеги деформируются, а на листочках появляются пятна. Зараженные побеги и листья удаляют, а растение обрабатывают фунгицидным средством, в состав которого входит медь. После цветения цветков, как только начинается увядание, необходимо удалить их с завязи, тогда можно разглядеть плод, который после созревания открывается и высыпает семена. После опыления, спустя примерно пару недель, созревают семена. Однако осенью или в прохладное лето время созревания семян длится до месяца. Семена, которые Вы собрали пригодны к посеву, только к следующей весне, и сохраняют всхожесть на протяжении трех лет. Выживать в наши зимы может только огородный портулак. Все остальные виды не переживают зиму, поэтому их надо будет выращивать заново. Их собирают прямо в коробочках, после их высыхания. Кустики убирают с участка, после чего сам участок перекапывают. Также можно пересадить кустики портулака на зиму в домашние горшочки. Находиться горшочки должны на южных окошках, тогда растение будет цвести всю зиму. На вкус они терпковатые, пряные, похожи на вкус щавеля и шпината. Их добавляют к салатам, а также как самостоятельное блюдо. Подают также в виде гарнира к блюдам из мяса и рыбы. Для этого отваривают листья и побеги, добавляют чеснок, уксус и растительное масло. Можно просто немного пассировать с луком в растительном масле. Наибольшее содержание витаминов С и А содержится в растении до цветения. Склонность к судорогам, брадикардия (низкий пульс), гипертонические заболевания, нервное напряжение, диэнцефальные пароксизмы. Имея на дачном участке огородный портулак можно разнообразить свое меню и поправить свое здоровье. А портулак махровый, крупноцветковый и другие виды, о которых писалось выше, смогут украсить Ваш участок и радовать глаз своими прекрасными цветочками.

Next

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный и псориаз

Портулак употребляют в свежем виде или же готовят из него различные блюда. Растение имеет приятный вкус, который отличается легкой кислинкой и умеренной жгучестью. Довольно часто на дачных участках можно встретить портулак, который является достаточно распространенным элементом ландшафтного дизайна. Во время роста он образует большой зеленый ковер, из-за чего он получил применение в качестве почвопокровных растений. В первую очередь, его размещают на наиболее освещенных местах. Часто его можно встретить на сухих грунтах, где ему отводится роль заменителя газона. Это растение довольно неприхотливо, а потому может хорошо расти на каменистых почвах. Благодаря портулаку можно сформировать цветочный ковер, который может покрывать как ровные склоны, так и откосы. Этот элемент можно встретить в составе самых разнообразных элементов ландшафтного дизайна: в рокариях, на каменных стенках, в рабатках, а также на склонах альпийский горок. Часто портулак является составляющей и цветника, где он может стать хорошей заменой отцветших орнитогалуммов, мускари и иных мелколуковичных растений, чей период цветения начинается весной. Часто это растение включают в миксбордеры, где оно участвует в формировании переднего плана. Также оно может высаживаться и в засушливых местах, где выполняет роль бордюрного растения. В диком виде такое растение, как портулак достаточно широко распространено и включает около 200 видов. В то же время культурных его разновидностей очень мало — таких всего два. В диком виде этот портулак может расти не один год, однако в нашей стране его выращивают на клумбах только как однолетнее растение, поскольку никакие меры не позволяют защитить его от сильных морозов. Эта разновидность растения имеет невысокий стебель и характеризуется стелющейся структурой, листья у этого вида портулака цилиндрические, а диаметр может доходить до 2 см. Чаще всего встречаются следующие сорта: Эту разновидность портулака часто знают как дандур или растение-блошка. Ввиду того что оно может расти практически на любой почве и при минимальном внимании со стороны дачника, многие владельцы негативно относятся к этому виду портулака, который ассоциируется у них с трудновыводимым сорняком. Эта разновидность портулака характеризуется наличием мясистого, голого сочного стебля, побеги которого имеют малиновую окраску и могут достигать в длину 60 см. Последние, как правило, лежат на земле, в приподнятом состоянии находится лишь растущая часть портулака. Фото наглядно показывает, что растение имеет желтовато-зеленые или полностью зеленые листья, которые выделяются мясистой, лапчатой или продолговато-овальной формой. Это растение начинает цвести в июне вплоть до сентября. Однако использовать в декоративных целях этот вид портулака не рекомендуется по той причине, что желтые цветки растения имеют невыразительную форму и достаточно мелкие. Еще в древности люди знали о лечебных свойствах портулака. В первую очередь ценными считаются листья и побеги растения, которые содержат в большом количестве множество полезных веществ: Известен портулак и в народной медицине благодаря своим ранозаживляющим, противовоспалительным и мочегонным свойствам. Лекарственные средства, создаваемые на его основе, способны убирать воспаление в мочевом пузыре, а также приносить облегчение при заболеваниях почек и печени, а также артритах и глазных заболеваниях. Целебным является и сок портулака, при употреблении которого можно добиться понижения уровня сахара и холестерина в крови. Помимо своих целебных свойств портулак получил применение в кулинарии. В первую очередь это относится к зеленым сочным побегам, заготовку которых проводят до начала цветения. При добавлении растения к различным блюдам последние приобретают кислый, освежающий вкус, который дополнен слабожгучими и пряными оттенками. В этом проявляется схожесть портулака с такими известными растениями, как щавель или шпинат. Портулак, фото которого представлено в сети, является достаточно распространенным растением, на основе которого делают салаты. Также он используется в качестве добавок в овощные блюда, подливы и соусы к рыбным и мясным блюдам. Его часто можно встретить на столе народов Закавказья и Средней Азии, которые используют его в маринованном и соленом виде. Помимо этого, портулак заготавливается и в сушеном виде. Тем, кто собирается заняться выращиванием портулака на клумбе, следует знать, что это растение не доставит им больших проблем. Чтобы он нормально рос и развивался, не придется уделять много времени по уходу за ним. Но все же придется решить определенные вопросы, одним из которых является правильный выбор почвы. Учитывая, что родиной портулака является Бразилия и Аргентина, рекомендуется высаживать его в такое место, которое хорошо освещается и обеспечивается достаточным количеством тепла. Наличие хорошей освещенности является обязательным условием по той причине, что в периоды не ненастья или когда растения размещаются в затененных местах цветки не смогут раскрываться. Если растение будет получать очень немного света, то высока вероятность, что портулак вообще не начнет цвести. Если будут созданы для него столь неблагоприятные условия, то это приведет к удлинению стебля, а сам ковер уже не будет выглядеть монолитным. Почва Самой подходящей для посадки портулака является песчаная почва. А вот высаживать его на слишком жирную землю не рекомендуется потому, что это запустит процесс, когда растение будет тратить все силы на наращивание зеленой массы, из-за чего владелец может не дождаться начала цветения. Обязательно нужно позаботиться об отсутствии в грунте торфа. Если для посадки портулака была выбрана тяжелая почва, то прежде чем семена попадут в землю, ее нужно удобрить древесным углем. Подкормка На протяжении всего вегетативного периода растения могут обходиться без подкормки, поэтому на бедных почвах портулак себя чувствует вполне комфортно. Если же внести удобрения, то из-за этого растения могут прекратить цвести. Полив Растения хорошо отзываются на воду, поэтому портулак необходимо хорошо поливать не только после пересадки, но и во время активного роста. Но постепенно необходимо сокращать количество воды. Хотя по мере развития мясистые листья портулака могут накапливать воду, без периодического полива взрослым растением будет сложно расти. Поэтому обычно бывает достаточно поливать растения 1 раз в неделю. В периоды засухи частоту полива увеличивают до одного раза в 3-4 дня. Уход за портулаком Фото могут описать лишь внешние признаки, а потому из них нельзя узнать, что портулак относится к неприхотливым растениям, что заметно упрощает уход за ним. Владелец дачного участка будет избавлен от необходимости проводить такие привычные операции, как прополка, рыхление почвы и обрезка. Однако все же бывают ситуации, когда растение может заболеть. Обычно это вызывает грибок Albugo portulaceae, деятельность которого вызывает появление небольших пятнышек на листьях растений. По мере прогрессирования заболевания листья меняют свою форму и становятся менее привлекательными. Для борьбы с этим грибком необходимо: Довольно редким является явление, когда портулак поражается трипсами, под которыми подразумеваются насекомые-вредители, наносящие урон растениям из-за высасывания сока. Признаками их наличия является появление серебристых крапинок на листьях. Размножение портулака Чаще всего растения размножаются семенами. Одна из особенностей портулака — коробочки, в которых находятся семена, созревают неравномерно. Поэтому при полном созревании происходит их растрескивание. Чтобы избежать подобного, семена необходимо собирать в недозрелом состоянии, после чего их выкладывают на бумагу для дозревания. Обычно семена остаются пригодными для посадки на протяжении двух-трех лет. Однако все же не рекомендуется выдерживать столь длительную паузу и при наличии прошлогодних семян лучше сразу же использовать их для нового посева. Первые цветки у растения появляются уже по прошествии 2-2,5 месяца после всходов. По этой причине посев на рассаду должен производиться в начале марта. Подготовив емкость необходимых размеров, ее заполняют дренажом слоем не более 1 см. Основной плодородный слой формируется из садовой земли и песка, которые берут в соотношении 80% и 20%. Следует иметь в виду, что, если в земле окажется торф, то это ухудшит всхожесть. Причем известны случаи, когда на таком грунте не появлялось ни одного ростка. После тщательного полива земли талой или отстоянной водой производится посев семян сверху, а затем на емкость укладывают укрывной материал, например, пленку. Уже по прошествии 5-15 дней появляются первые всходы. На протяжении ближайших недель необходимо поливать всходы, используя пульверизатор. Это нужно делать до тех пор, пока растения не окрепнут. Помня о том, что портулак относится к теплолюбивым растениям, для него рекомендуется поддерживать температурный режим на уровне от 22 градусов Цельсия. Обеспечивая температуру в пределах до 30 градусов Цельсия, можно добиться улучшения роста растений. Когда пройдет месяц с момента появления всходов и у растений появится несколько настоящих листочков, производится пикировка рассады в небольшие горшочки диаметром 7-8 см. Такое растение, как портулак часто можно встретить на дачных участках. В первую очередь оно интересно для дачников из-за своей неприхотливости. И хотя в процессе ухода за этим растением особых трудностей не возникает, существуют определенные нюансы, которые могут повлиять на качество цветения портулака. Поэтому необходимо подойти не только правильно к выбору места для высадки этих растений, но и составу почвы, что в итоге может повлиять на то, сможет ли растения цвести и как долго это будет продолжаться.

Next

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный и псориаз

Об этом огородном растении надо хоть немного рассказать хотя бы потому, что Гиппократ был уверен, что портулак очищает организм и настоятельно советовал его пожилым людям. Отвар семян применяют при расстройстве желудка, как кровоочистительное средство и при псориазе. Портулак огородный — однолетнее травянистое суккулентное растение. Стебель лежачий, гладкий, красноватый, длиной 10—30 см (до 40 см), от основания разветвлённый. Листья сидячие, мясистые, клиновидно-обратнояйцевидные, продолговато-клиновидные, лопатковидные, тупые; нижние листья расположены спирально, верхние — супротивные. Цветки мелкие, жёлтые, сидячие, собраны пучками по два — три в разветвлениях стебля или в пазухах листьев. Надземная часть портулака содержит белки, сахара, микроэлементы (цинк, медь, марганец, никель, железо), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий), органические кислоты, алкалоиды, сапонины и другие гликозиды, норадреналин, значительные количества витаминов — каротина, токоферола, аскорбиновой кислоты (до 0,3 %), никотиновой кислоты и филлохинона, слизистые и смолистые вещества; семена — жирное масло, включающее линолевую, олеиновую, пальмитиновую и другие жирные кислоты. Плод — яйцевидная или шаровидная коробочка, раскрывающаяся поперечной трещиной. Молодые листья и стебли используют в пищу сырыми и вареными. Такая разновидность коробочки называется крыночкой. Из них готовят острые салаты, супы, пюре, приправы к мясным блюдам. На зиму солят и маринуют, используя в качестве заменителя каперсов. Особой популярностью зелень портулака пользуется с давних пор у населения Закавказья, Средней Азии, в странах Средиземноморья. Как лекарственное растение портулак известен со времен Гиппократа. Ещё в древности считали, что его семена «очищают организм». Этот эффект объясняют действием норадреналина, содержащегося в большом количестве в растении. Этим же обусловлено, по-видимому, и кровоостанавливающее действие портулака при внутренних кровотечениях. Измельченную надземную часть растения прикладывают к местам пчелиных укусов, что снижает припухлость и воспаление. Культурные декоративные формы портулака огородного разводят в цветниках.

Next

Как засолить портулак на зиму простые

Портулак огородный и псориаз

Стебельки и листики хорошо промыть под проточной водой. Как засолить портулак огородный Современная медицина предполагает зависимость этого заболевания от аутоиммунных факторов. На поверхности кожи появляются пересохшие участки, имеющие вид красных или позже серых или серебристых, как бы покрытых воском, выпуклых пятен. Они называются псориатическими бляшками и являются участками хронического воспаления и избыточного размножения лимфоцитарных клеток, макрофагов и кератиноцитов, а также появления многочисленных мелких капилляров в нижнем слое кожи пораженных участков. Кератиноциты - "мигрирующие клетки", так их называют за то, что они постоянно двигаются внутри эпидермиса к поверхности и наружу, когда их воспроизводство в местах воспаления становится избыточным, это быстро приводит к утолщению кожи в местах поражения, её приподнятию над поверхностью здоровой кожи и к формированию характерных бледных, серых или серебристых пятен, напоминающих застывший воск. Псориатические бляшки могут возникать и располагаться в любом месте кожи, но чаще всего от чешуйчатого лишая страдают локти, колени и волосистая часть головы. В отличие от экземы, поражающей внутреннюю поверхность коленного и локтевого суставов, псориаз чаще поражает внешнюю, разгибательную поверхность сустава. Появление и распространение по поверхности кожи часто сопровождается зудом и ощущением стянутости кожи. Псориаз характеризуется волнообразным течением, с периодами ремиссий или улучшений и, наоборот, периодами рецидивов или обострений. Псориаз также иногда вызывает воспалительное поражение суставов - псориатический артрит. Причины возникновения и развития псориаза до сих пор не установлены, но есть предположения, что некоторую роль играет генетическая предрасположенность. Несмотря на разнообразие методов, применяемых современной медициной, псориаз очень трудно излечим. Практического опыта траволечения при псориазе накоплено довольно много. Точнее, полностью вылечить его пока, увы, невозможно, хотя возможны длительные ремиссии (иногда и пожизненные). Существует ряд трав, обладающих яркими лечебными свойствами в отношении псориаза. Лечение народными средствами, однако, во многих случаях оказывается более эффективным, чем обычные методы, и способно дать стойкую ремиссию на долгие годы. Эффективность чистотела при лечении псориаза связана с его способностью угнетать митозы. Самый распространенный и многократно проверенный народный рецепт для лечения псориаза - настой 1 ст.л. травы чистотела и ложки травы фиалки трехцветной в 1 стакане кипятка. Еще один хороший сбор от псориаза с чистотелом: Мелко накрошить, залить 2 стаканами кипятка 2 ст. смеси, подержать на малом огне 7 мин, настоять 30 мин и процедить. Пить по 1/2 стакана до и после еды в течение месяца. Можно протирать псориатические пятна на коже спиртовым настоем сухой травы чистотела (можно только корней). Для его приготовления на 0,5 л спирта взять 0,5 стакана корней или стеблей чистотела. Хороший эффект дают ежедневные прохладные ванны из отвара 4 ст.л. При этом температура воды не должна превышать 25 градусов. Зарекомендовал себя с хорошей стороны при лечении нейродермитов, экземы и псориаза следующий сбор для принятия ванн: Взять 300 г смеси, залить 10 л воды,довести до кипения, полчаса настоять, отфильтровать и долить в ванну. Ванны надо принимать 2-3 раза в неделю на протяжении 1-1,5 месяца. Еще один сбор для наружного применения: Измельчить в порошок и смешать с подогретым растительным маслом. На две части масла брать три части порошка, хорошо перемешать, настоять несколько часов и смазывать пораженные участки кожи. Применяют сбор из равных частей чистотела, тысячелистника, цветов пижмы (3 ст.л. Залить кипятком, оставить в термосе на ночь, процедить и выпить в течение дня. на литр воды) раз в день по схеме 3:1 (3 дня делаете, день отдыхаете). В народной медицине Северной Америки и Европы существует метод лечения псориаза с помощью компрессов или примочек из травы золотарника. Можно применять и золотарник обыкновенный (золотую розгу), и золотарник канадский. При чешуйчатом лишае можно также делать компрессы или примочки с настоем семян портулака огородного. Настой делается концентрированным, используется в горячем (но не обжигающем) виде. Траву череды трехраздельной в виде настоя используют наружно и внутрь. ложки травы заливают литром кипятка и настаивают ночь в термосе. Одновременно нужно принимать ванны с настоем травы череды любой концентрации. 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 3-4 месяцев. Пить по 1/2-2/3 стакана теплого настоя 3-5 раз в день до еды. Можно использовать для лечения псориаза настойку софоры японской: залить 0,5 л водки 50 г цветов или плодов софоры японской и настоять 30 дней в темном месте. При непереносимости алкоголя подойдет водный настой: на стакан кипятка 1 ст. цветов или плодов софоры, настоять ночь в термосе и пить. Есть сведения о наружном применении при псориазе березового сока. С древних времен псориаз, как и другие кожные заболевания, лечат березовым дегтем. Используют его либо в чистом виде, либо в виде мазей или дегтярного мыла. Иногда деготь смешивают с пеплом березы или осины в соотношении 1:1, добавив масла для пластичности, смазывают больные места. Поскольку псориаз часто проявляется на фоне заболевания описторхозом и других гельминтных инвазий, во многих случаях имеет смысл провести курс лечения корой осины. Крепкий отвар коры осины принимают по столовой ложке три-четыре раза в день после еды в течение пяти дней. Не забывайте при лечении корой осины принимать поддерживающие печень средства: володушку, расторопшу, траву овса посевного, солянку холмовую. А настрой на выздоровление - уже половина победы над недугом.

Next

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный и псориаз

Полезные свойства портулака; Лечебные свойства огородного портулака; Применение портулака; Рецепты приготовления портулака; Посадка и уход за портулаком; Как. При нейродермите и псориазе волосистой части головы примочки с настоем растения снимают зуд, шелушение и отечность;. Чаще всего его высаживают в грунт в саду - это замечательное почвопокровное растение. Стебли растения с листьями, похожими на елочные иголки, переплетаются и прекрасно закрывают почву, а яркие цветки: жёлтые, оранжевые, алые, розовые, белые образуют на земле пёстрый ковёр. Также портулаки выращивают в горшках и вазонах, которыми украшают лоджии, веранды и балконы, превращая их в прекрасный "розарий", ведь махровые цветки портулака и вправду напоминают маленькие розы. Что нужно знать о посадке портулака и уходе за ним? Все декоративные портулаки относятся к виду Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora). Сортов существует множество, они отличаются цветом лепестков и степенью махровости. Некоторые производители выделяют ампельные сорта, хотя в качестве ампельных можно выращивать и обычные. Часто продаются смеси семян разноцветных сортов, такая посадка выглядит очень декоративно. Растение это многолетнее, но выращивается как однолетник, поскольку в наших условиях не зимует в открытом грунте. Растение ползучее, суккулент, его красноватые ветвящиеся стебли поднимаются над землёй на 15-20 см. Цветки раскрываются только днём в солнечную погоду. Это в условиях средней полосы, конечно, недостаток, но явное достоинство – продолжительное цветение. Цветёт портулак с середины июня до сентября, когда приходят первые заморозки. Цветение обильное, но каждый отдельный цветок отцветает за один день, затем увядает и завязывает плоды. Если увядшие цветки вовремя не удалить и коробочка созреет, портулак даст самосев, который, как правило, нежелателен, т.к. полученные таким образом растения на будущий год расцветут только к августу. В южных тёплых районах семена можно высевать прямо в грунт. Но чтобы портулак расцвёл в июне в средней полосе, посадка в грунт осуществляется рассадой. Землю для проращивания можно взять любую, важно чтобы она был лёгкий, воздухо- и водопроницаемой. Семена портулака очень мелкие, поэтому удобно при посеве смешивать их с прокаленным или обеззараженным другим способом речным песком. Эта смесь рассыпается по поверхности влажного грунта, сверху землёй не заделывается, просто чуть прижимается к поверхности дощечкой, опрыскивается водой из пульверизатора. Посевы помещают в тёплое (с температурой не ниже 20 градусов) место, накрываются плёнкой или пакетом, который раз в день снимают для проветривания. По мере подсыхания поверхность земли увлажняется при помощи пульверизатора. Примерно через 1-2 недели начинают появляться всходы, в этот момент плёнку с ящичков надо снять и поместить их на подоконник. Продолжать поливать также при помощи пульверизатора. Всходит портулак, как правило, дружно, всходы толстенькие, сочные. После появления на сеянцах второго настоящего листа проводят пикировку. При этом растения рассаживают на расстояние 4 см друг от друга и заглубляют до семядольных листиков. Посадка портулака в открытый грунт осуществляется, когда минует опасность возвратных заморозков. В южных районах - в мае, в средней полосе в конце мая - начале июня, в Сибири и на Урале – после 10 июня. Перед посадкой за 1-2 недели полезно проводить закаливание рассады. Для этого ёмкости с растениями выносят в дневное время на улицу, постепенно увеличивая время закаливания с 15 минут до 5-6 часов. Хорошо, если к моменту высадки на саженцах формируется более 10 окрепших листиков и бутоны. Рассаду высаживают в саду на расстоянии 15-20 см друг от друга, после высадки поливают. До тех пор, пока побеги не разрастутся и не закроют землю, портулак нужно регулярно пропалывать и разрыхлять землю вокруг растений. Для портулака важно правильно выбрать место для посадки. Он хорошо растёт на открытых, солнечных местах и в лёгкой полутени. Хорошая освещённость - пожалуй, единственное принципиальное условие успешного выращивания портулака. Портулак прекрасно себя чувствует на бедных песчаных почвах, не очень любит торфяные почвы, на питательных почвах активно разрастаются побеги в ущерб цветению. Участок для портулака должен быть сухим, без застоя воды. При уходе за портулаком нужно помнить, что ему вреден и избыточный полив. Поливают портулак обильно, только в жаркую погоду, когда почва достаточно просохнет. Растение может переносить довольно продолжительное пересушивание, это суккулент. Если перенести одно или несколько растений из сада на зиму в помещение, весной можно срезать с них несколько веточек, укоренить в воде и высадить в цветник. Растение не требует обязательных подкормок, но если подкормить портулак минеральным удобрением 2-3 раза за лето, цветение будет обильнее и пышнее. Если вам интересно выращивание портулака из собственных семян, это возможно, но, скорее для немахровых видов. Махровые образуют меньше семян, и они имеют худшую всхожесть. Поскольку образовываются и созревают семена неравномерно, собирать их нужно по мере образования. Коробочки срывают после того, как они пожелтеют, чуть недозрелыми, чтобы не успели растрескаться, и досушивают, разложив на бумаге. Высевать их на рассаду можно следующей весной, а всхожесть сохраняется в течении трёх лет. Первая – слово происходит от латинских слов pulli pied - «куриная нога». Кроме декоративных (несъедобных) существуют съедобные, огородные виды портулака. Обладает огородный портулак и лекарственными свойствами, хотя имеет и противопоказания к употреблению в пищу по состоянию здоровья. Действительно, веточка портулака напоминает куриную ногу. Кстати, одно из народных названий портулака, «нога курячья», можно считать косвенным подтверждением этой версии. Во Франции специально выведены виды огородного портулака с красными и жёлтыми листьями. Согласно второй версии слово «портулак» происходит от латинского же слова portula - «дверца». Созревший плод портулака, коробочка, разрывается, и разорванные края напоминают открытую дверцу. Недекоративные виды портулака встречаются в диком виде в южных областях России, на юге Дальнего Востока, в Средней Азии, на Кавказе. Дикий портулак – упорный, живучий сорняк, вывести который с огорода очень непросто. Народные названия: блошки, бутерлак, нога курячья, куриный след, сосонка, дандур. Авторы фото: lyudmi-bo, arturly, ilinanja, Lyud Vik.

Next

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный известен людям с незапамятных времен. Древние египтяне, греки и римляне охотно употребляли его в пищу. — Пятый год борюсь с портулаком, — жалуется 73-летний Николай Дирда из села Самгородок Смилянского района Черкасской области. — У растения есть восковой налет, он защищает от химического влияния. — Если портулак растет рядом с овощами, его уничтожить невозможно, — говорит директор магазина "Флора" в Черкассах Мария Ткаченко. В прошлом году у соседа на семи сотках собрали и вывезли на лошади три телеги этой заразы. Прорастают семена в земле на глубине от одного до трех сантиметров. — Если повредить корень, оно будет "захватываться" листочком и все-таки питать себя. Для большего эффекта в препараты можно добавить две столовые ложки азотного удобрения на 10 л воды. Портулак огородный появляется в конце июня — в начале июля. — Растение очень живучее, любит тепло, — говорит Вера Гарькова из государственной инспекции защиты растений Черкасской области. Портулак выпалывают осторожно, чтобы не оставались листья. После сбора урожая осенью грядки сбрызгивают смесью препаратов "Ураган" и "Прилипатиль". Для более эффективного действия берут большую дозу, чем указано в инструкции. — Для моркови с луком применяют "Стом", для картофеля "Зенкор", — рассказывает Ткаченко. Перекопанный огород или оставленный на зиму непаханый не спасет от растения. Если семена и примерзнут, в следующем году все равно взойдут. После собранного урожая можно засеять грядки горчицей наполовину с им грядку, ствол амаранта нужно срезать сразу после того, как растение отцветет, — советует дачник Виктория Гончаренко, 50 лет, из Киева. — Если этот момент пропустить, ветер разнесет семена по огороду, а в следующем году его придется выпалывать с большой площади. Несколько лет назад женщина посадила десять кустов амаранта на даче возле Яготина. В следующем году растение проросло на соседних участках между картофелем и помидорами. Пришлось выпалывать, чтобы ботва не забирала влагу у остальных растений. — Когда сажала цветы, думала, отцветет, использую ботву как удобрение, — вспоминает Гончаренко. Если повредить его тяпкой, растение начнет разрастаться из оторванного куска. — Но у растения очень твердый стебель, как ветка куста, поэтому долго перегнивает. В следующем году хрен может занять большую площадь огорода и вытеснить остальные культуры. Бороться с разрастанием тяжело, корень сильный, — говорит огородник Борис Бублик. — Навредить ему могут только мощные гербициды "Раундап" и "Ураган". Остатки препаратов могут оказаться в овощах, растущих рядом. Поэтому вместо обычного , так как он размножается семенами. Катран сеют осенью, тогда у семян есть время прорасти.

Next

Портулак полезные свойства,

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный Portulaca oleracea – однолетнее растение, которое встречается практически по всему миру, в основном в континентальных районах Европы, США, Африки, Восточной и ВестИндии, Китая, Японии и на Ближнем Востоке. Портулак — красивоцветущее декоративное растение, произрастающее по всей территории Евразии. Его родиной считают тропики Восточного полушария, более точное местонахождение неизвестно. В России выращивается как однолетний почвопокровник в декоративных целях. Название переводится с латинского языка как «ворота, воротца» и отражает способ раскрытия семенной коробочки после созревания. Расцветает яркими крупными цветками, радующими глаз целое лето. Соцветия обычно раскрываются на ярком солнце и закрываются на закате или в пасмурную погоду. Сорта Sunglo и Sundance выведены селекционным путем и могут распускаться круглосуточно, независимо от солнца. Очень распространенный суккулент, растущий как сорное однолетнее растение. Легко размножается самосевом, быстро заполняя большие территории. Имеет стелющиеся мясистые стебли, покрытые толстыми овальными листочками. Соцветия выпускает маленькие, невзрачные, желтого цвета. После них образуется плод в виде овальной коробочки. После созревания она раскрывается и высыпает множество очень мелких семян. Листья и побеги содержат множество полезных веществ: каротин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, кальций, токоферол, магний, смолистые вещества, алкалоиды, калий, цинк, сахара, натрий, медь, железо, белки, норадреналин, никотиновую кислоту, филлохинон и гликозиды. Благодаря такому составу огородный портулак широко используется в кулинарии и медицине. У него ампельные, хорошо ветвящиеся стебли и мясистые конусообразные листочки. Цветет махровыми или простыми соцветиями разных оттенков. Можно приобрести портулак с белыми, красными, желтыми, розовыми, фиолетовыми и сиреневыми цветами. Служит для украшения клумб и альпийских горок как растение переднего плана. Ампельный портулак используется для оформления альпийских горок и рабаток, выращивается в подвесных кашпо и уличных вазах, как домашнее декоративноцветущее растение. Портулак цветет все лето, до наступления осенних холодов Обладает стелющимися побегами, относится к почвопокровным разновидностям. Окраска их может быть самая разнообразная: от белоснежной до бордовой и фиолетовой. Плод-крыночка созревает к концу сентября и высыпает множество семян на землю. Стебли густо покрыты мелкими конусовидными листочками. Для посева используются семена, вылежавшие не менее полугода. Свежесобранные, хоть и полностью созревшие, семечки не взойдут. Годность посадочного материала сохраняется в течение 3 лет. Высевать семена можно как на рассаду дома, так и непосредственно в уличную клумбу или специальную грядку. Уличный посев производится после установления постоянного тепла не менее 20°. В более холодных условиях теплолюбивый портулак расти не будет. Если же решили выращивать рассаду дома, сажайте семена в апреле, не раньше. Идеально подходят пластиковые контейнеры из-под салатов или тортов с крышкой. Их необходимо заполнить легким воздухопроницаемым субстратом. Можно смешать песок, немного садовой земли, измельченный древесный уголь. Магазинный грунт использовать не стоит, так как в нем обычно много торфа, а портулак его не любит. В емкости обязательно делают отверстия для выхода лишней воды. На дно можно выложить тонкий слой камешков для дополнительного дренажа. Субстрат необходимо хорошенько разровнять и слегка уплотнить, затем полить. Мельчайшие семена равномерно распределяют по поверхности и не присыпают сверху землей. Контейнер необходимо закрыть крышкой или пленкой из полиэтилена и выставить на южное окно. При содержании в тепле свыше 25° семена могут прорасти через 3-4 дня. До появления ростков парничок необходимо проветривать каждый день, а затем пленку убрать. Последующий уход заключается в периодических поливах и прореживании всходов. Лишние ростки можно пересадить в отдельную емкость с помощью маленькой палочки, спички или обломанной зубочистки. Рассадочную грядку нужно сделать на хорошо освещенном участке. Достаточно небольшой лунки, чтобы вырастить множество саженцев портулака. Семена высевают на увлажненный грунт и слегка с ним смешивают. Затем накрывают грядку пленкой из полиэтилена или стеклом подходящего размера. Днем, когда достаточно тепло, грядку можно открывать для проветривания на 2-3 часа, если нет ветра. Поливать можно с помощью пульверизатора, когда верхний слой почвы немного просохнет. Совсем убрать пленку можно, когда появятся всходы и установится температура не менее 24-26°. Домашнюю рассаду высаживают на улицу после предварительного закаливания. Лучше всего операцию проводить после 10 июня, когда окончательно пропадет угроза похолодания. Место для посадки должно быть очень солнечным и защищенным от ветров. Если земля очень тяжелая и плотная, в нее можно добавить мелкозернистый песок для разрыхления. Но это необязательно, ведь неприхотливый портулак может расти на любой, даже самой бедной, почве. Ростки размещают по схеме 10×15, чтобы у портулака был простор для разрастания. Засухоустойчивое растение требует минимальной влажности. Поливать цветок нужно только в жаркую сухую погоду примерно раз в 7-9 суток под корень или сверху из лейки. Пока саженцы укореняются и адаптируются, их рекомендуется поливать по мере высыхания верхнего слоя грунта. Мульчировать и разрыхлять почву не требуется, ведь портулак образует коврики, которые полностью закрывают грунт вокруг. Если правильно посадить цветок и периодически его поливать, он будет украшать сад с первого месяца лета до холодов. Высадив популярную ныне смесь сортов, можно размножить цветки с понравившейся окраской черенкованием и делением кустика. Для этого во второй половине июня или в июле можно отрезать один побег или часть разросшегося портулака и отсадить в другое место. Посадив портулак на своем участке, вы гарантированно увидите новые всходы на следующий год. Невысокие кустики портулака используются для заполнения переднего плана клумб, оформления рабаток и бордюров, оживления каменных горок. Кроме того, посадив портулак в красивые кашпо или подвесные корзины, можно украсить любой участок, например, разместить растения возле крыльца или закрыть опалубку дома. Портулак прекрасно совмещается с большинством садовых культур. Его часто высаживают там, где растут ранневесенние цветы типа тюльпанов и гиацинтов. Устойчивый к различным заболеваниям цветок боится только грибков, которые нападают при повышенной сырости. На листочках появляются темные пятнышки гнили, стебли деформируются и мельчают. Растение перестает цвести, останавливаются в развитии. Чтобы избавиться от проблемы, необходимо отрезать все пораженные побеги. Растение и грунт вокруг него обработать фунгицидами. Можно применять препараты меди или современные средства: Превикур, Зато, Солигор, Ридомил голд, Фундазол, Скор. Это растение очень теплолюбиво и зимовать в холодных условиях не может. Поэтому с него можно собрать семена, чтобы посеять следующей весной, а кустики выдернуть и утилизировать. Собирать семечки нужно прямо в коробочках, после того, как они высохнут. Посадочный материал можно готовить с августа по сентябрь. Понравившиеся крепкие растения можно пересадить в горшки и занести домой. Разместив портулак на южном окне, можно любоваться на яркие соцветия до следующего лета. Действительно ценными свойствами обладает только один вид портулака — овощной или огородный. Его стебли и листья содержат массу полезных веществ, благодаря чему широко используются в медицине, косметологии и кулинарии. Как лекарственное растение он помогает выводить бородавки, прыщи, лечит рожу. Традиционная медицина использует портулак как противорвотное, антигельминтное и противоцинготное средство; применяет при гонорее, импотенции и различных опухолях. В траве содержится норадреналин — вещество, улучшающее общий тонус и стимулирующее нервную систему. Поэтому портулак нельзя применять постоянно, особенно при повышенной возбудимости. В косметологии ценное растение используют для устранения угрей и прыщей, при лечении воспалений на коже, как поливитаминный ингредиент масок и лосьонов. Молодые побеги вместе с листьями можно есть сырыми, сделав из них витаминный салат. Кроме того, портулак используют для приготовления супов, в качестве приправы, маринуют на зиму.

Next

Портулак огородный его лечебные

Портулак огородный и псориаз

Портулак выращивают как на открытом грунте, так и дома, на подоконнике, чтобы всегда была возможность использовать его полезную зелень в свежем виде. — однолетнее растение из семейства портулаковых (Porfulacaceae). Надземные побеги мясистые, длиной 10-30 см, обычно распластанные по почве, но иногда бывают восходящими и даже прямостоячими. Листья очередные, лишь верхние могут быть почти супротивными, лопатчатые, длиной 1 — 3 см и шириной до 1 см, сидячие. В России дикорастущим он встречается лишь на юге европейской части и на Северном Кавказе. Цветки портулака огородного мелкие, расположены поодиночке или пучками по 2 — 3 в разветвлениях стеблей или в пазухах листьев. Пестик с 3 — 6-раздельным столбиком и длинными рыльцами. Растет на полях (преимущественно поливных), огородах, в садах, виноградниках, на залежах, пустырях, песчаных отложениях в речных долинах. Плод — шаровидная или яйцевидная коробочка диаметром 5-6 мм. На Кавказе разводится на огородах как овощное растение. В России культура портулака не получила распространения, однако отдельные любители выращивают его. Портулак огородный — пищевое и лекарственное растение. Используют в пищу и для приготовления лекарств надземные побеги (траву), реже все растение целиком, но при этом необходимо тщательно вымыть корни. В портулаке содержатся белки, сахара, кислоты, в том числе до 300 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), а также каротин (провитамин А), витамины В1, В2, Е, РР, соли кальция, калия, магния, марганца и другие питательные и биологически активные вещества. Портулак употребляют в пищу в салатах, как гарнир к острым блюдам, в качестве специи для супов. Лекарственные достоинства портулака огородного были известны уже в древние времена, о чем можно узнать из дошедших до нас сочинений Гиппократа, Плиния и других ученых. Древние египтяне выращивали портулак и употребляли в пищу. Имеются предположения, что в иероглифах о нем упоминают под названием «Макх-макай». Врачи Древней Греции Теофраст, Гиппократ и Плиний довольно часто применяли портулак при различных заболеваниях, в том числе при головных болях, конъюнктивитах, геморрое, кровохарканье, против глистов и при заболеваниях желудка. У арабов, называвших его «благословенным овощем», существует легенда, будто Мохаммед (Магомед) выздоровел от ран на ногах, благодаря прикосновению к портулаку при хождении по полю. Один из арабских врачей Ибн Эль-Бентер употреблял портулак при лечении заболеваний печени, почек, желудка, а также при диабете. В средние века портулак использовался как кровоостанавливающее средство при кровохарканье и геморроидальных кровотечениях. В старинных русских лечебниках указывается, что при солнечном ударе и скорбуте прикладывали примочки из сока портулака. В наше время с лечебной целью применяются трава (стебли, листья, цветки) и семена. Траву заготавливают в июне — сентябре, семена — в августе — сентябре. Принимать по 1 — 2 столовых ложки 3 — 4 раза в день при артритах. С лечебной целью иногда используют и сок надземной части растения, который приносит пользу при нефритах, пиелонефритах, циститах, а также при гонорее, трихомонадных кольпитах, сифилитических поражениях суставов, дизентерии, укусах змей и насекомых. Свежие листья портулака огородного прикладывают к местам укусов пчел и к опухолям. При артрите сифилитическом делают примочки из отвара травы и семян: (разовая доза травы —10— 20 г, семян — 1 — 2 г). Свежий сок портулака огородного готовится из надземной части растения и назначается внутрь свежим по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Отвар: 1 столовую ложку свежей травы на 1 стакан холодной воды. Свежевыжатый сок портулака огородного пьют при кровохарканье по 1 десертной ложке 3—4 раза в день. При псориазе (чешуйчатый лишай) использовать в виде примочек настой на воде или репейном масле порошка семян портулака огородного. При импотенции применяют настой портулака огородного (1 столовая ложка сухой травы на 200 мл кипятка. При язвенном колите употребляют отвар: 1 столовая ложка сухой травы на 200мл кипятка. Настой: 1 столовая ложка сухой травы на 200мл кипятка. Для избавления от перхоти нужно вымыть’голову 2 — 3раза. Настаивать 1 час при комнатной температуре, процедить). Для лечения белей соком портулака пользуются следующей методикой: 40 г свежей травы настаивают 2 часа в 200 мл воды. Как противовоспалительное средство и при энцефалите летаргическом внутрь принимать портулак (трава и семена) в виде отвара (разовая доза травы — 10— 20г,семян— 1 — 2гна 200 мл горячей воды). Настой: 1 столовую ложку свежей травы кипятить на слабомогне 8 — 10мин., настаивать 2 часа, процедить. Наружно в виде компрессов горячие отвары или запаренную траву назначают при фурункулезе, лечении мастита, флегмоны, панариция. Затем сок отжимают и добавляют в него 2куриных белка. Арабские врачи еще в древние временалечили портулаком диабет. Современные исследования подтвердили в опытах на животных, что действительно настои травы этого растения понижают уровень сахара в крови. Полагают, что это происходит за счет того, что настой портулака способствует усилению образования инсулина в организме. Эти исследования могут иметь значение для лечения больных легкой формой диабета, но пока строго научной методики лечения, насколько нам известно, не отработано. В российской народной медицине траву портулака используют как противовоспалительное и мочегонное средство в виде настоя, приготовленного по простой методике: Одну столовую ложку свежей травы заваривают в 1 стакане кипятка и настаивают 2 часа. Наличие в портулаке большого набора витаминов в значительном количестве позволяет использовать его в качестве средства предупреждения и лечения гипо- и авитаминозов, в том числе цинги. Одо из Мена о лечебных свойствах портулака пишет следующее:…«И потому лихорадку, что каусон зовется у греков, лечит, когда на живот ты наложишь зеленой и тертой; Действует так же и сок, если принят, а если жуется Эта, как- овощ, трава, то обычно и жар умеряет. Если жевать или выпить, безмерное крови теченье Может унять и пресечь живота истечепье без меры. Если же Тертой наложишь — глазам помогает опухшим; Летом ноешь — и вредя не получишь от сильного зноя, С солью трава и вином для смягчения служит желудка; Воль и мочевом пузыре, если съесть, унимает обычно. Свойствами всеми почти портулак молодилу подобен.свидетель: они ооладают и действием равным». Седира читаем:«Портулак предотвращает последствия пьянства. Зерна его в качестве фимиама обладают теми же свойствами, что и декокт из пыльцы лилии и семян репейника. Сок в смеси с кипяченым вином служит противоядием белены. Измельченные семена в смеси с медом полезны от астмы. Если положить растение в постель, то не будешь видеть снов». По мнению большинства авторов, портулак — растение Луны.

Next

Портулак на клумбе виды и сорта, уход и

Портулак огородный и псориаз

Часто портулак является составляющей и цветника, где он может стать хорошей заменой отцветших орнитогалуммов, мускари и иных мелколуковичных растений, чей период цветения начинается весной. Описание Портулак огородный (Portulaca oleracea) – однолетнее светолюбивое растение из семейства Портулаковые. У портулака огородного лежачий стебель, некрупные мясистые листья и мелкие желтые цветки. Плод - коробочка, при созревании которой высыпаются мелкие, черные семена. Растет портулак на сырых песчаных местах, часто его можно увидеть на огородах, около жилья, в садах и на полях. Считается, что родиной растения является западная часть Индии, откуда он распространился по другим южным регионам земного шара. Портулак можно считать космополитом - он растет в Европе, Австралии, Китае и на Ближнем Востоке. В диком виде встречается на Украине, в средней и южной полосе России, на Кавказе, в Средней Азии. Авиценна множество раз упоминал портулак в своих трудах. Считалось, что если положить портулак в свою постель, то снов видеть не будешь. Интересно, что в России XIX века в закрытых мужских пансионах и монастырях портулак выращивали и добавляли в пищу в больших количествах. Портулак занимает почетное место в кулинарии Кавказа, стран Средиземноморья и Азии. Зелень портулака имеет терпкий, кисловатый вкус, освежает и утоляет жажду. Молодые листья и побеги едят сырыми и вареными, добавляют в салаты и супы, тушат и обжаривают. Маринованный портулак используют как приправу к мясу, это отличный заменитель каперсов. В Австралии лузгают поджаренные семена портулака, как у нас семена подсолнечника. Его иногда разводят в палисадниках при украшениях клумб. В лечебных целях используют побеги, листья и семена этой травы. Химический состав Побеги и молодые листья портулака содержат много углеводов и протеинов, витамины С, Е, К, РР, гликозиды, алкалоиды, минералы и органические кислоты. Также они богаты макро- и микроэлементами, среди которых кальций, магний, натрий, железо, цинк и марганец. Ученые обнаружили в листьях портулака норадреналин и дофамин. В семенах портулака есть ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая, пальмитиновая), крахмал, целлюлоза. Лечебные свойства портулака В экспериментальных условиях установлено, что галеновые формы портулака могут вызывать спазм сосудов и, тем самым, повышать артериальное давление. Это объясняется наличием в составе растения норадреналина и дофамина. Благодаря этим веществам портулак стимулирует деятельность сердечной мышцы и останавливает внутренние кровотечения. Портулак может оказывать гипогликемическое действие, это позволяет включать его в диету у больных с сахарным диабетом. Но, несмотря на выявленные и доказанные свойства, применение портулака в официальной медицине до сих пор носит лишь рекомендательный характер. Народная медицина применяет портулак огородный при самых различных заболеваниях. Высушенные и перетертые с медом семена дают больным с бронхиальной астмой. Свежий сок растения используют в лечении гонореи и трихомониаза. Листья и побеги портулака используют при заболеваниях глаз. Мазь из семян портулака втирают при псориазе и нейродермите. Настой из семян советуют принимать как жаропонижающее лекарство. Считаются, что систематическое употребление в пищу салата из листьев портулака может способствовать снижению холестерина в крови и предотвращать образование атеросклеротических бляшек. Противопоказан больным со склонностью к диэнцефальным кризам и повышенной судорожной готовностью. При применении следует учитывать, что портулак может стимулировать выброс инсулина и вызвать явление гипогликемии. Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни ua обязательна! © 2008-2018 Все права охраняются законодательством Украины. Использование материалов Hn ua разрешается при условии размещения ссылки (для интернет-изданий гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами) на Hn ua.

Next

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный и псориаз

Химический состав. Портулак огородный содержит витамины С и Е, жирные кислоты, алкалоиды. На огороде, среди множества сорняков, можно увидеть приземистую разветвленную траву с лежачим стеблем, небольшими толстыми листиками и жёлтыми крошечными соцветиями. Зачастую его хотят вывести, избавиться, уничтожать на огороде навсегда… Но произрастает он и в других регионах нашей планеты. Часто встречается в европейской части, на Ближнем Востоке, Средней Азии, Австралии. Везде его называют по-разному: блошки, дандур, куриная нога, бутерлан. Любимой почвой считаются песчаные участки, особенно там, где есть полив. Это однолетнее растение очень светолюбивое и теплолюбивое, при наступлении небольших заморозков погибает. Стебель небольшой – до 30 сантиметров, в молодом возрасте зелёного цвета, а под конец лета – коричневого. Портулак огородный отличается от декоративного растения формой листьев и величиной цветков. У портулака декоративного, который высеивают на клумбах, листья острые, как иголочки, а цветы большие, яркие и разноцветные. Портулак огородный имеет маленькие жёлтые невзрачные цветки, а листочки у него овальные, чуть тоньше к стеблю, хотя мясистые и очень сочные. Плоды созревают до сентября в коробочках, которые растрескиваются, и чёрные созревшие семена высыпаются на землю. Они меньше маковых зёрен и такие легкие, что ветер поднимает их вместе с пылью и разносит во все стороны. Поэтому трава быстро распространяется и растёт во многих местах. Он встречается везде: на обочинах дорог, огородах и пустырях. В химическом составе лечебной травы портулак содержится огромное количество микроэлементов. Калорийность портулака – 16 ккал на 100 г продукта. Энергетическая ценность: углеводы — 3,43 г, белки – 1,3 г, жиры – 0,1 г. В лечебных целях применяются все части этой уникальной травы, кроме корня, который не обладает ценностью для медицины. Исключительный состав растения обеспечил ему прочное положение в народной медицине. Персидский учёный Авиценна считал данную траву эффективным лекарственным растением. Он говорил, что выжатый из него сок помогает при кровохаркании. Ее сочные побеги с пряным приятным вкусом, напоминающие щавель или шпинат срезают до начала цветения. Используют в качестве ингредиента для приправ к мясным блюдам. Наряду с большой пользой и неоспоримыми целебными свойствами это растение способно нанести и вред человеческому организму. Некоторые люди делают заготовки, маринуют траву в виноградном уксусе, консервируют или просто солят. Еще в 1950 году « Книга о вкусной и здоровой пище» содержала информацию о том, как консервировать портулак: с водкой в соотношении 1:1. Так портулак сохранит все свои полезные и целебные вещества. Для приготовления салатов используют сырые, вареные, тушеные или обжаренные побеги. Начинка с добавленными ингредиентами идет для выпечки пирогов. Вот несколько рецептов приготовления блюд с портулаком Салат Ингредиенты: 100 г побегов растения; 10 г листиков мяты; 2 зубка чеснока; 25 г йогурта. Побеги портулака и листочки мяты порезать, чеснок измельчить, посолить щепоткой соли, полить йогуртом, перемешать. Салат Ингредиенты: 200 г сочных листиков описываемой травы; 2 яйца; 2 ст. Крупные листья обжарить на подсолнечном или оливковом масле, яйца сварить вкрутую, крупно порезать, чеснок выдавить через чесночницу, добавить сметану, перемешать. Запеканка Ингредиенты: 200 г (можно больше) листочков портулака; 2 большие луковицы; 100 г твёрдого сыра; 3 яйца. Залитые водой листья нужно кипятить 10 минут, чтобы они размякли и уменьшились в объёме, дать стечь лишней воде. Лук порезать кубиками, поджарить на растительном масле. Запекать в духовке, нагретой до 180 градусов 20 минут. Мне 46 лет, имею медицинское и психологическое образование, пишу о здоровье потому, что это, в конечном счете, самое главное в жизни. Смешать ингредиенты и поместить в специально подготовленную посуду, в которой они будут запекаться. Когда все болит, нет желания ни радоваться, ни чего-то достигать. Верю, что человек для своего оздоровления способен сделать даже невозможное.

Next

Портулак огородный Семена

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный. Быстрорастущая и очень полезная зелень в любое время года! Описание Портулак огородный (Portulaca oleracea) – однолетнее светолюбивое растение из семейства Портулаковые. У портулака огородного лежачий стебель, некрупные мясистые листья и мелкие желтые цветки. Плод - коробочка, при созревании которой высыпаются мелкие, черные семена. Растет портулак на сырых песчаных местах, часто его можно увидеть на огородах, около жилья, в садах и на полях. Считается, что родиной растения является западная часть Индии, откуда он распространился по другим южным регионам земного шара. Портулак можно считать космополитом - он растет в Европе, Австралии, Китае и на Ближнем Востоке. В диком виде встречается на Украине, в средней и южной полосе России, на Кавказе, в Средней Азии. Авиценна множество раз упоминал портулак в своих трудах. Считалось, что если положить портулак в свою постель, то снов видеть не будешь. Интересно, что в России XIX века в закрытых мужских пансионах и монастырях портулак выращивали и добавляли в пищу в больших количествах. Портулак занимает почетное место в кулинарии Кавказа, стран Средиземноморья и Азии. Зелень портулака имеет терпкий, кисловатый вкус, освежает и утоляет жажду. Молодые листья и побеги едят сырыми и вареными, добавляют в салаты и супы, тушат и обжаривают. Маринованный портулак используют как приправу к мясу, это отличный заменитель каперсов. В Австралии лузгают поджаренные семена портулака, как у нас семена подсолнечника. Его иногда разводят в палисадниках при украшениях клумб. В лечебных целях используют побеги, листья и семена этой травы. Химический состав Побеги и молодые листья портулака содержат много углеводов и протеинов, витамины С, Е, К, РР, гликозиды, алкалоиды, минералы и органические кислоты. Также они богаты макро- и микроэлементами, среди которых кальций, магний, натрий, железо, цинк и марганец. Ученые обнаружили в листьях портулака норадреналин и дофамин. В семенах портулака есть ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая, пальмитиновая), крахмал, целлюлоза. Лечебные свойства портулака В экспериментальных условиях установлено, что галеновые формы портулака могут вызывать спазм сосудов и, тем самым, повышать артериальное давление. Это объясняется наличием в составе растения норадреналина и дофамина. Благодаря этим веществам портулак стимулирует деятельность сердечной мышцы и останавливает внутренние кровотечения. Портулак может оказывать гипогликемическое действие, это позволяет включать его в диету у больных с сахарным диабетом. Но, несмотря на выявленные и доказанные свойства, применение портулака в официальной медицине до сих пор носит лишь рекомендательный характер. Народная медицина применяет портулак огородный при самых различных заболеваниях. Высушенные и перетертые с медом семена дают больным с бронхиальной астмой. Свежий сок растения используют в лечении гонореи и трихомониаза. Листья и побеги портулака используют при заболеваниях глаз. Мазь из семян портулака втирают при псориазе и нейродермите. Настой из семян советуют принимать как жаропонижающее лекарство. Считаются, что систематическое употребление в пищу салата из листьев портулака может способствовать снижению холестерина в крови и предотвращать образование атеросклеротических бляшек. Противопоказан больным со склонностью к диэнцефальным кризам и повышенной судорожной готовностью. При применении следует учитывать, что портулак может стимулировать выброс инсулина и вызвать явление гипогликемии. Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни ua обязательна! Видать автор статьи никогда в жизни не видел семян портулака. Да будет вам известно что гипертония и брадикария противоположные отклонения. Такие сайты с некачественным контентом опасны для читателей своей дезинформацией! © 2008-2018 Все права охраняются законодательством Украины. Использование материалов Hn ua разрешается при условии размещения ссылки (для интернет-изданий гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами) на Hn ua.

Next

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный и псориаз

Портулак или дандур — это однолетнее травянистое растение из одноименного семейства и рода Портулаковых Portulacaceae. Высота стебля — см. Корень ветвистый, веретенообразный. Портулак огородный сегодня достаточно модное растение, встречающееся на клумбах во многих садах. Однако далеко не все любители портулака знают о том, что он не только радует красивыми, яркими цветами, но и очень полезен для здоровья. Портулак огородный – однолетнее, суккулентное, травянистое растение из семейства Портулаковые рода Портулак. Нижние листочки располагаются по спирали, а верхние – супротивно. Цветы среднего размера, сидячие, не образующие соцветий. Стебель цветка гладкий, лежачий на земле, красноватого цвета, длиной до сорока сантиметров. Листовые пластины мясистые, имеющие продолговато-клиновидную форму. Окраска цветов портулака огородного изначально желтая. Сегодня стараниями селекционеров она стала очень разнообразной – от белой и желтой до темно-красной, проходя через все оттенки розового. Благодаря этому растение стало особо популярно в качестве украшения для клумб. Плод цветка – шаровидная коробочка, реже – яйцевидная. Период цветения портулака огородного продолжается с начала июня до конца августа. В диком виде портулак встречается в странах с теплым климатом. Раскрывается она при созревании поперечной трещиной. В странах с умеренным климатом выращивается только портулак огородный. В местах дикого произрастания цветок в качестве лекарственного средства используется с древности. Несмотря на то, что портулак огородный не применяется в традиционной медицине, его состав хорошо изучен. В нем обнаружены следующие необходимые для организма вещества: гликозиды, сапонины, алкалоиды, органические кислоты, норадреналин, каротин, никотиновая кислота, аскорбиновая кислота, токоферол, филлохинон, смолистые соединения, слизи, жирное масло, олеиновая кислота, пальмитиновая кислота, линоленовая кислота, глюкоза, фруктоза, мальтоза, сахароза, галактоза, лимонная кислота, янтарная кислота, коричная кислота, синаповая кислота, янтарная кислота, крахмал, лигнин, целлюлоза и белки. Велико содержание в растении также макро- и микроэлементов, среди которых: цинк, калий, медь, натрий, марганец, магний, никель, кальций и железо. Все эти вещества в составе портулака огородного делают его необычайно полезным для организма, причем не только в виде лекарств, но и при добавлении в летние салаты, о чем не следует забывать, желая максимально укрепить свой организм за летний период. В качестве лекарства портулак огородный имеет широкий спектр применения. Его используют в качестве: противотоксического, ранозаживляющего, противовоспалительного, кровоостанавливающего, обезболивающего, мочегонного, общеукрепляющего и сосудорасширяющего средств. Все эти свойства растения были известны еще медикам Древней Греции. Способность растения ускорять расщепление в организме сахаров и приводить к снижению уровня сахара в крови хорошо проявляется при сахарном диабете. При правильном употреблении портулака состояние больного значительно улучшается уже после нескольких дней прима препаратов на основе растения. Кроме этого, применяют портулак огородный и при возрастном подъеме сахара, когда есть вероятность развития на этой почве сахарного диабета. Ряд веществ, входящих в состав растения, провоцируют спазм сосудов, что в результате помогает повысить артериальное давление и остановить кровотечения. При вызывающем неприятные ощущения снижении давления следует включить целебное растение в свою фитоаптечку. Как правило, портулак помогает привести давление в норму при разовом приеме, а после прохождения курса лечения и полностью решает проблему. При недостаточных сердечных сокращениях портулак огородный назначается народными целителями в качестве средства, стимулирующего работу сердечной мышцы. После приема препарата на основе лекарственного растения пульс учащается и становится более наполненным. При нарушениях в работе нервной системы, таких как бессонница и депрессия растение способно оказать немалую помощь. В первую очередь, воздействуя на центральную нервную систему, портулак помогает избавиться от чувства беспричинной тревожности, которое обычно сопровождает нервные бессонницы, а также улучшить настроение, что необходимо при борьбе с депрессией. К употреблению портулака огородного имеется ряд противопоказаний, о которых не следует забывать. Лечиться препаратами из растения недопустимо, если имеются: Из свежесрезанной надземной части растения отжимают сок и ставят на хранение в холодильник. Пьют его по одной столовой ложке до приема пищи трижды в сутки. Обычно достаточно четырнадцати дней употребления сока. Для этого средства берется одна столовая ложка сухой травы портулака огородного и заливается стаканом кипящей воды. После процеживания препарат употребляют четыре раза в сутки по две столовых ложки, не привязывая к приему пищи. Пятьдесят граммов высушенной травы портулака заливают стаканом теплой кипяченой воды и настаивают два часа. После этого препарат процеживают, а гущу хорошо отжимают. В полученный настой добавляют два свежих яичных белка. Затем препарат подогревают и выпивают в течение дня за несколько приемов. Для того чтобы избавиться от отека и боли, особенно после укусов ос и пчел, используют свежие листья портулака. Несколько листков растения промывают чистой водой, немного разминают в руках и прикладывают к пораженному месту. Обычно для устранения неприятных симптомов достаточно одной процедуры. При необходимости листья можно накладывать до пяти раз в день. В народной медицине используется преимущественно надземная часть портулака. Заготавливать ее следует в момент цветения, так как в этом случае в растении присутствуют все полезные вещества. Сушат сырье, подвесив небольшими пучками, в темном, сухом, проветриваемом месте. После полного высыхания портулак огородный помещают на хранение в полотняные мешочки. В помещении, где находится лекарственное сырье, должно быть прохладно и сухо. Не теряет своих лечебных качеств портулак огородный на протяжении восемнадцати месяцев.

Next

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный и псориаз

Портулак огородный, описание. Трава выращивается в разных направлениях и может быть. Портулак огородный (Portulaca oleracea) — неприхотливый однолетник, принадлежащий к семейству портулаковых. В литературе встречаются и другие названия травы: бутерлак, дандур, блошка и сосонка. Еще одно имя, широко употребляемое в народе — коврики. По другой — в имени растения зашифрована интересная особенность его семенной коробочки. Созревая, ее створки распахиваются подобно воротам. Отсюда и название «портулак» — ведь «воротца» по латыни звучит как «portyla». С портулаком человек познакомился много тысячелетий назад, но вначале оно не было приятным для неприхотливого растения — его считали злостным сорняком и безжалостно истребляли. Именно поэтому ему удалось проникнуть в страны Европы из юго-восточной Азии лишь XVIII веке. Исконной родиной портулака считается западная территория Индии, откуда, впоследствии, он начал свое триумфальное шествие по миру. Мудрые греки одними из первых обнаружили удивительно полезные свойства растения. Упоминания об этом растении встречаются в трудах Гиппократа и Плиния. А вы знаете, как избавиться от веснушек на лице навсегда в домашних условиях? Как принимать настойку боярышника при стенокардии написано на этой странице. В арабских стихотворениях, датированных XI веком, эту траву называют «благословенной» за уникальные лекарственные характеристики. В средневековой Франции по достоинству оценили пищевые свойства, возведя портулак в ранг важнейшей овощной культуры. Впервые, огородная форма портулака встречается в известной книге о растениях “De natura Stirpium”, изданной в 1536 году. В России XIX века, портулак в больших количествах присутствует в рационе мужских монастырей. Местом современного обитания портулака огородного, или овощного, является Кавказ, а также средняя полоса и южные регионы России. В диком виде его можно встретить в республиках средне Азии и на Дальнем Востоке. Сегодня портулак по достоинству оценен как пищевая приправа , лекарственное средство и декоративный элемент садового ландшафта. За свой кисловато -терпкий вкус он любим и почитаем кавказскими и средиземноморскими кулинарами. Молодыми сочными побегами утоляют жажду , используют в салатах и горячих блюдах. В маринованном вид портулак — великолепная приправа к мясу, ничуть не уступающая знаменитым каперсам. А что вам известно про полезные свойства и противопоказания листьев одуванчика? Особенности строения портулака огородного обуславливает его неприхотливость и безыскусную нежную красоту. Лучшие народные рецепты можно прочитать в актуальной статье. В естественном состоянии портулак выбирает местом обитания пустыри и залежи, а также долины рек. Встречается он на полях, придорожных канавах и берегах водоемов с песчано-галечниковыми отложениями. Своими сочными мясистыми стеблями растение -овощ стелется по земле, достигая в длину 60 см. Концевые части побегов, имеющие малиновый оттенок, обычно приподняты над поверхностью. Благодаря продолговато-овальной форме некрупных мясистых листьев, портулак, иногда, сравнивают с известной всем толстянкой, или денежным деревом. Мелкие желтые цветки, появляясь в пазухах супротивных листьев в периоде цветения с июня по август, собраны пучками и очень красивы. Позже, в сентябре-октябре, на их месте формируются шаровидные коробочки — многосемянки, наполненные мелкими черными плодами семян. Чтобы запастись ценнейшим лекарственным сырьем ,используют побеги, достигшие в длину 15-20 см. До такого размера стебли вырастают всего за 20-30 дней после появления всходов, поэтому на весь вегетационный период приходится не одна, а несколько срезок зелени. Уборку урожая рекомендуется окончить до созревания семян — так лучше предупредить их осыпание с последующим нежелательным прорастанием по соседству. Заготовленные впрок срезанные листья и побеги подвергают сушке. Расфасованные в бумажные пакеты заготовки растения хранят в темном прохладном месте, добавляя в измельченном виде в рацион как ценную пищевую добавку (приправа кориандр, фото). Несмотря на подтвержденный исследованиями уникальный состав и доказанные лечебные свойства растения, официальная медицина до сих пор не дала «добро» на его применение. Зато народная медицина давно и успешно использует портулак огородный, приносящий облегчение при самых различных заболеваниях. В лечебных целях используются не только побеги, но также листья и семена этого растения. Все народные рецепты, опубликованные в статье, представлены с целью ознакомить читателя с полезными свойствами портулака в общих чертах. Индивидуальное применение средств описанного растения, необходимо согласовать с лечащим врачом.

Next